Fiches traçabilité HACCP personnalisées
Modèles vierges de fiches HACCP pour cuisine professionnelle
Toutes vos fiches de traçabilité à imprimer et a compléter. Ce lot comprend les fiches d’enregistrement pour frigo et congélateur, températures de cuisson, températures de refroidissement, contrôle à réception et à expédition, suivi huile de friture.
50 € hors taxes (TVA 20%)